韩国东亚大学宣布，将于明年3月新设面向外国留学生的“烹饪与食品经营学系”，并已开始招收新生。
该系所有课程均以韩语授课。学生入学后第一年将在接受烹饪基础训练的同时，完成300小时韩语教育，以帮助其适应专业学习和在韩国生活。
为强化实务教学，东亚大学聘请了4位餐饮业界专家担任兼任教授，其中包括Netflix系列节目《黑白料理师》的出演者。因《黑白料理师》中“供餐大师”身份受到关注的李美英兼任教授，将基于其15年学校供餐现场经验，教授韩餐及大规模烹饪实务；以“厨房黑帮”身份出演的Now Namyoung餐厅主厨朴智英兼任教授，负责欧式料理、甜点及葡萄酒教育；乐天Signiel釜山中餐厅“潮兰”总主厨郑容在兼任教授将教授高档中餐；“小空间餐厅”主厨朴基燮兼任教授则负责精细料理烹饪教学。
学校同时建成了K-食品、西餐、中餐、日料、烘焙与甜点实训室，以及发酵熟成储藏室等设施，并计划与世界泡菜研究所、韩国传统饮食研究所及地区食品企业合作，培养能够推动K-食品走向世界的全球人才。
