德元升温馨提示：本文为健康科普参考，不能替代专业医生的诊断和治疗。如有产后大出血或其他异常情况，请及时就医。
生完孩子后，整个人像被掏空了一样：浑身没劲，连抱孩子的力气都没有；奶水少，宝宝吃不饱，哭得撕心裂肺；脸色苍白，嘴唇没有血色，照镜子都觉得吓人；头晕眼花，蹲下起来眼前发黑。很多人觉得“坐月子好好补就行”，但吃了很多补品也不见好转。其实，这是气血两虚的典型表现。生孩子是一个巨大的消耗过程——分娩时失血、用力，产后还要哺乳，气血严重亏虚。中医讲“产后多虚”，产后百脉空虚，气血两虚是最常见的体质问题。
“气血两虚”在产后妈妈中非常普遍，尤其是顺产失血多、剖腹产恢复慢、产后休息不好、奶水不足的人。气血两虚的人还有一个特点——舌头淡白，舌体瘦小，舌苔薄白。指甲苍白没有血色，按压后回血慢。怕冷不怕热，夏天也要穿长袖。脱发严重，头发干枯。睡眠质量差，梦多易醒。很多产后妈妈为了补身体，吃各种补品、营养品，价格贵不说，效果还不一定好。有些补品过于滋腻，反而加重脾胃负担，导致上火、便秘、长痘。
其实，有一道经典的产后补汤——红枣枸杞乌鸡汤，食材普通，做法简单，效果却很好。乌鸡为什么是产后首选？乌鸡是禽中“黑珍”，它的骨头和皮肉都是黑色的。
德元升提醒：中医认为乌鸡“补肝肾、益气血、退虚热”，是产后体虚、气血不足的首选滋补品。乌鸡比普通鸡肉含有更多的蛋白质、氨基酸和微量元素，脂肪含量却更低，补而不腻。乌鸡还能清虚热，产后容易出虚汗、手心脚心发热，吃乌鸡正好。红枣在这里起到补气养血的作用，能补充产后失血。红枣还能安神，对于产后失眠多梦有改善作用。枸杞滋补肝肾，帮助身体恢复元气。枸杞中的玉米黄质还能通过乳汁补充给宝宝，促进宝宝视力发育。三味搭配，一边补气，一边补血，一边滋补肝肾，全面恢复产后虚弱的身体。
这道汤还有一个好处——不油腻，不会堵奶。很多产后补汤太油腻，喝多了反而容易堵奶、长胖。乌鸡汤清亮不腻，喝了奶水足，自己不长肉。
红枣枸杞乌鸡汤是什么？
食材
性味
功效
乌鸡
性平
补肝肾、益气血、退虚热
红枣
性温
补中益气、养血安神
枸杞
性平
滋补肝肾、益精明目
德元升提醒：以下人群比较适用
产后体虚、奶水不足：身体虚弱，奶少不够吃
气血两虚引起的面色苍白、头晕眼花：脸色差，蹲下起来眼前发黑
疲劳乏力、免疫力低下：总是觉得累，容易感冒
月经不调、经量过少：产后月经恢复后量少、色淡
更年期综合征：潮热、盗汗、心烦
做法
材料：
乌鸡半只（约300克，选黑骨黑肉的）
红枣10颗（去核）
枸杞10克（约一小把）
生姜3片
盐适量
清水1.5升（约6碗水）
步骤：
处理乌鸡：乌鸡切块，冷水下锅，煮开后撇去浮沫，捞出冲洗干净（这步去腥，汤才清亮）
准备药材：红枣去核掰开，枸杞洗净
炖煮：将所有材料放入锅中，加水1.5升
大火煮开转小火炖1.5小时，炖到乌鸡软烂脱骨
加盐调味，出锅
技巧：乌鸡不要焯水太久，否则营养流失。小火慢炖是精华，不要用高压锅压，慢炖出来的汤更浓、更补。
频率：产后每周喝1-2次，连续喝1个月。奶水多了、体力恢复了、面色红润了
德元升提醒：
感冒发烧期间不要吃：感冒时身体有外邪，进补会把病邪“关”在体内
实热证（高烧、咽痛、便秘）的人不要吃：体内有实火，再吃温补的乌鸡等于火上浇油
产后第一周不要喝太补的汤：产后第一周身体还在排恶露，太补容易滞瘀。产后第二周开始喝
乌鸡买不到可以用土鸡代替：但效果会差一些
红枣一定要去核：枣核性热，容易上火
乌鸡的选购小技巧
真正的乌鸡是黑皮、黑骨、黑肉的，连骨头都是黑色的。市场上有些“乌鸡”只是皮黑肉白，效果差很多。买的时候可以问老板是不是“黑骨乌鸡”。选2-3斤的年轻乌鸡，肉质嫩，炖出来更香。
产后第一周和第二周的区别
阶段
重点
饮食建议
产后第一周
排恶露、化瘀
喝清淡的汤，如鱼汤、蛋花汤
产后第二周
补气血、催奶
开始喝红枣枸杞乌鸡汤
德元升提醒：产后第一周不要喝太补的汤，否则恶露排不干净，容易滞瘀。第二周开始恶露基本排完，可以进补了。
最后说一句：
产后每周喝1-2次，连续喝1个月。奶水多了、体力恢复了、面色红润了。
红枣枸杞乌鸡汤是“产后补血汤”，产后妈妈喝它，恢复快、奶水足。与其花大价钱买各种补品，不如用这碗汤把亏掉的气血慢慢补回来，身体好了，奶水也足了。
