腾冲美食。腾冲融媒供图
腾冲市欢乐湖。腾冲融媒供图
在“胡焕庸线”西南端，有一座名为腾冲的极边小城。这里是徐霞客笔下的“极边第一城”，是南方丝绸之路的咽喉要冲，也是中国面向南亚东南亚开放的重要门户。2025年，这座仅有69.4万人口的小城，接待游客2512.31万人次，旅游总花费352.68亿元，暑期日均旅居客超过7.8万人，外来购房占比近70％。
从过客到住客，从观光到旅居，从输血到造血——腾冲以“文旅+百业”的融合之道，把生态禀赋、文化积淀与产业势能熔于一炉，让一方山水成为百姓致富的源头活水。
味蕾里的共鸣
腾冲深谙“食在各地、养在腾冲”的真味。高黎贡山孕育的1298种药用植物、33.7万亩中药材，构成了这座城市药膳同源的康养底色。
高黎贡山生态茶业有限责任公司自1981年便扎根高黎贡山，40多年间，建成自营有机绿色茶园1.2万亩，辐射带动茶园8万多亩，挂牌保护古茶树3万多株。公司采用“公司+院士专家工作站+专业合作社+基地+农户+市场”的全产业链模式，年加工优质茶4000吨，带动茶农3万多户10万多人增收致富。同时，茶文化博物馆、养生餐厅、古茶林野奢帐篷酒店、研学基地次第落成，年接待游客30多万人次。
腾冲饵丝拥有数百年制作历史，列入地方非遗代表性项目目录。腾越街道朝阳村发展1万余亩饵丝专用稻田，饵丝日产量达60吨，年产量超2.19万吨，产品销往全国120余座城市。村集体经济从2021年34万元跃升至2025年上百万元。2026年上半年，腾冲全市共有饵丝产业加工户数108户，生产新鲜饵丝12309.4吨、干饵丝250.5吨，总产值6455.3万元。
腾冲市马站乡打云村依托打鹰山富硒火山草场，以黄山羊美食为核心，开发出“一羊五味”特色吃法，形成独特的滇西饮食体系。村内16家羊肉餐馆串起养殖、餐饮、乡村旅游全链条，年销黄山羊万余只，餐饮产值约2000万元。全村带动180多户群众发展养殖，每年为养殖群众创收860余万元。
全市精心打造饵块、稀豆粉、菌子宴等特色美食街区，近两年全市新开餐馆、小吃摊、农家乐800多家，2024年、2025年餐饮消费分别增长9.7％和9％，今年上半年限上餐饮业增长25.4％。
指尖上的匠心
600多年前，腾冲人首开翡翠加工贸易之先河。2005年，腾冲被授予“中国翡翠第一城”称号；2019年，被授予“中国琥珀之都”称号；2022年，“腾冲玉雕”入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录。截至目前，全市共有珠宝经营市场主体8796户，翡翠从业人员约3万人，琥珀从业人员2万人。2026年上半年，全市实现珠宝翡翠加工业产值12亿元，销售收入39亿元，预计全年销售收入将达78亿元。支撑这一庞大体量的是人才根基：腾冲拥有国家级非物质文化遗产代表性传承人1人，引进中国工艺美术大师2人、中国玉雕工艺美术大师2人、全国轻工技术能手9人、云南玉雕大师12人、省级以上玉雕大师工作室32个。人才赋能、产业兴城，腾冲正稳步迈向国际珠宝玉石文旅名城。
腾冲藤编是“腾冲三宝”之一，2025年正式列入县级非遗项目。腾冲市以县级代表性传承人杨文潮为核心搭建传习工坊，进校园、进社区开设藤编课堂，解决技艺断代难题。杨文潮创建腾冲市编缘纺藤业专业合作社，引进滇西应用技术大学珠宝学院设计专业毕业生，融合腾冲火山、温泉、翡翠元素，开发藤编灯具、家居软装、文创包袋等新品，畅通线上线下销售渠道。联动乡村文旅，打造藤编体验小院“非艺坊”，让游客沉浸式感受指尖匠心。传统小农作坊走上品牌化、文创化、数字化发展之路，成为带动群众致富的“指尖产业”。
腾冲市还整合138项非遗资源和各乡镇农特产品，注册区域公共品牌“腾冲礼物”，统一选材、设计、品控，线下布局和顺古镇、玛御谷、热海文旅集市实体门店，线上依托电商、直播拓宽销路，远销国内各大城市。
温泉边的安居
腾冲温泉储量丰富，全域探明136个泉点，最高水温达98.7摄氏度。20余处氟、硅、硼酸泉达到医疗价值浓度。年平均气温15.1摄氏度，森林覆盖率74％，空气负氧离子平均含量每立方厘米3827个。
云南众越房地产开发有限公司落地热海拾光项目，以“温泉入户、全龄康养”为产品核心，探索出租赁经营、一站式服务、租管一体、业主自营四种模式。温泉康养配套叠加托管增值属性，精准匹配购房人群短期度假、长期康养、资产保值多重需求，大量长三角、大湾区游客在此置业安家。目前，小区累计售房1431套，销售金额11.46亿元。80％房源参与运营，旺季入住率90％，淡季入住率40％。
玛御谷温泉小镇则是另一个样本。云南康旅集团出资超40亿元，在3.17平方公里范围内坚持“25％开发、75％保留”的原则，将小镇柔性嵌入原生溪谷与稻田，打造了国家AAA级旅游景区、省级旅游度假区。目前，小镇已交付近2500套旅居房，省外购房者占比95％，主要来自北京、广东、湖南、陕西、江苏等地。2026年上半年，小镇接待游客19.2万人次，创造3000个“家门口”就业岗位，带动群众增收2600万元。
为了让温泉成为旅居生活的日常标配，腾冲以国有平台统筹温泉资源开发，打破温泉资源碎片化壁垒，大力推进“温泉进村、入城、到小区”普惠工程。目前，全市已累计铺设70公里保温管道，建成24个标准化取水点，计划2027年全市重点旅居片区全面实现“温泉自由”。
目前，腾冲全市已培育4大民宿集群，日均有7.8万人在腾冲康养旅居。2025年，15万旅居客平均停留5个月，人均消费突破2.1万元，50岁以上客群占60％。
云南网通讯员 陆云晓
（云南网）
