老话说 "春生夏长，秋收冬藏"，这话一点不假。进入 5 月，天气一天天暖和起来，孩子们的身体也进入了一年中生长最快的阶段。家里有娃的都知道，这个时候给孩子吃对了，个子能比平时多长一大截。很多家长都在找孩子长高早餐，希望能抓住这个难得的好时机。
很多家长早上时间紧张，随便给孩子塞个包子油条就打发了。其实早餐是一天中最重要的一餐，尤其是对于正在长身体的孩子来说。一顿营养均衡的早餐，能为孩子一天的生长发育提供充足的能量。很多
儿童长高食谱里，都特别强调早餐的重要性。今天开心就给大家分享一款特别适合 5 月给孩子吃的长高早餐—— 虾仁鸡蛋蔬菜卷饼。这款早餐做法简单，营养全面，关键是颜值高、味道好，再挑食的孩子看到都会抢着吃。很多试过的家长都说，自家孩子以前不爱吃早餐，现在每天都主动催着做。
为什么这款早餐能帮孩子长高
这款卷饼看起来普通，其实每一样食材都经过了精心挑选，都是帮助孩子长个子的好帮手。很多家长问5 月长高吃什么，答案就藏在这些日常食材里。
虾仁是优质的蛋白质来源，还含有丰富的钙、磷、锌等矿物质。这些都是骨骼生长发育必不可少的营养元素。而且虾仁肉质鲜嫩，容易消化，特别适合孩子娇嫩的肠胃。很多孩子长高必吃的食物清单里，虾仁都排在前列。
鸡蛋被称为 "全营养食品"，一个鸡蛋就能提供孩子一天所需的大部分蛋白质。鸡蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，对孩子的大脑发育也很有好处。每天一个鸡蛋，是很多家长给孩子补充营养的首选。
蔬菜我们选择了胡萝卜、黄瓜和生菜。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，能在体内转化为维生素 A，促进骨骼生长。黄瓜和生菜清爽解腻，还能提供丰富的膳食纤维，帮助孩子消化。多吃蔬菜，能让孩子的饮食更均衡。
全麦饼皮比普通白面饼含有更多的膳食纤维和 B 族维生素，饱腹感更强，能让孩子一上午都精力充沛。而且全麦饼皮口感松软，卷上各种食材，吃起来特别香。
虾仁鸡蛋蔬菜卷饼详细做法
准备食材：全麦饼皮 4 张、鲜虾 12 只、鸡蛋 3 个、胡萝卜半根、黄瓜 1 根、生菜 4 片、盐少许、生抽少许、食用油适量
1、鲜虾去头去壳，挑出虾线，用清水冲洗干净。切成小丁，放入碗中，加少许盐和生抽抓匀，腌制 10 分钟入味。
2、胡萝卜和黄瓜洗净，切成均匀的细丝。生菜洗净，沥干水分备用。
3、鸡蛋打入碗中，加少许盐搅打均匀。锅中放少许食用油，油热后倒入蛋液，用铲子快速划散，炒成嫩嫩的鸡蛋碎，盛出备用。
4、锅中再放少许食用油，油热后放入腌制好的虾仁丁，快速翻炒至虾仁变色熟透，盛出备用。
5、不用洗锅，直接放入胡萝卜丝翻炒 1 分钟，炒至胡萝卜丝变软即可盛出。
6、取一张全麦饼皮，放在干净的案板上。依次铺上生菜叶、黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋碎和虾仁丁。
7、从饼皮的一端开始卷起来，卷的时候要卷紧一点，防止里面的食材掉出来。卷好后用刀从中间切成两段，方便孩子拿着吃。
这样，一份营养美味的虾仁鸡蛋蔬菜卷饼就做好了。整个过程不到 20 分钟，早上起来稍微早点就能轻松搞定。很多家长都说，这款简单快手的儿童早餐，特别适合忙碌的上班族妈妈。
让挑食孩子更爱吃的小技巧
很多家长说自己家孩子挑食，这也不吃那也不吃。其实只要稍微用点心思，就能让孩子爱上吃饭。这些小技巧，对付挑食娃特别管用。
把食材切成孩子喜欢的形状。比如胡萝卜可以用模具切成小星星、小花朵或者小动物的形状，孩子看到可爱的形状，自然就有食欲了。很多孩子不爱吃蔬菜，就是因为蔬菜的样子不好看，换个形状，效果完全不一样。
让孩子参与到制作过程中来。可以让孩子帮忙打鸡蛋、洗蔬菜、铺食材、卷饼皮。孩子自己动手做的食物，吃起来会特别香。而且还能培养孩子的动手能力，增进亲子感情。
搭配孩子喜欢的酱料。可以准备一些孩子喜欢的番茄酱、沙拉酱或者甜面酱，让孩子自己蘸着吃。不同的酱料能带来不同的风味，孩子会觉得很新鲜。很多孩子就是因为喜欢蘸酱，才爱上了吃卷饼。
其他几款适合 5 月的长高早餐
很多家长担心天天吃卷饼孩子会腻，开心再给大家推荐几款简单又营养的长高早餐，大家可以换着花样给孩子做。这样孩子每天都有新鲜感，也能摄入更全面的营养。
牛奶燕麦粥：牛奶倒入锅中，小火加热至微微冒泡，加入燕麦片，搅拌均匀，煮 3-5 分钟至燕麦变软，关火后加入几颗洗净的蓝莓或者草莓即可。燕麦含有丰富的膳食纤维，牛奶能提供充足的钙质，是非常经典的长高早餐。
紫薯山药泥：紫薯和山药去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸 15-20 分钟，用筷子能轻松扎透即可。取出后放入碗中，用勺子压成泥状，淋上少许蜂蜜。紫薯和山药都含有丰富的淀粉和维生素，能为孩子提供充足的能量。
番茄牛肉面：番茄去皮切块，锅中放少许食用油，油热后放入番茄块，翻炒出汤汁，加水煮开。放入面条，煮至面条变软，加入提前炖好的牛肉块，再煮 2-3 分钟，加少许盐调味即可。牛肉是优质的蛋白质来源，番茄能增进食欲，这款早餐特别适合胃口不好的孩子。
孩子的身高虽然受遗传因素影响，但后天的营养和运动也非常重要。5 月是孩子长高黄金期，家长们一定要抓住这个机会，给孩子提供营养均衡的饮食。
每天给孩子做一顿营养丰富的早餐，保证孩子有充足的睡眠，多带孩子进行户外运动，比如跳绳、打篮球、跑步等。这些都能帮助孩子更好地生长发育。
相信只要我们用心照顾，每个孩子都能健康快乐地成长，长成高高的大个子。
今天的分享就到这里了。大家赶紧收藏起来，明天早上就给孩子做起来吧。如果大家有其他适合孩子的长高早餐做法，也欢迎在评论区留言分享，我们一起交流学习。
